すじ・繊維 → 細い糸状のもの → 繊維・食物繊維
fiber は、ラテン語の fibra「繊維・すじ」から来ています。14世紀の英語では、「肝臓の葉」を指して使われました。糸のような「繊維」の意味が広まったのは、もう少し後のことです。米国では fiber、英国では fibre とつづります。光ファイバー（optical fiber）は、ガラスを髪の毛ほどの細さにした繊維で、光で情報を送ります。心臓のけいれんを表す細動（fibrillation）も、心筋の細い繊維がばらばらに震えることから付いた名前です。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：dietary fiber(食物繊維)
「食物繊維=ダイエタリーファイバー」でおなじみ。光ファイバー(optical fiber)も細い「繊維」状のケーブル
dietary fiber（食物繊維）は健康の長文で頻出。比喩で moral fiber（道徳心・気骨）とも言う。米 fiber／英 fibre。
受験ミニ情報 米 fiber／英 fibre のつづり差は center／centre と同じ型。dietary fiber の不可算用法も長文で出る。
言い換え（同じような意味）
ラテン語fibra(繊維)に由来 fiber は、ラテン語の fibra「繊維・すじ」から来ています。14世紀の英語では、「肝臓の葉」を指して使われました。
繊維、食物繊維（名詞）。コアイメージは「細く長い糸すじ」です。
「食物繊維=ダイエタリーファイバー」でおなじみ。光ファイバー(optical fiber)も細い「繊維」状のケーブル 同じ語源の fibrous・fibril・fibrillation とまとめて覚えると効率的です。
/ˈfaɪbɚ/（ファイバー）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。