アラビア語 qahwa → トルコ・ヨーロッパへ → コーヒー
coffee の元は、アラビア語の qahwa です。アラビアの古い辞書家は、qahwa が元はワインを指す語だったと記しています。コーヒーは15世紀ごろ、イエメンのイスラム神秘主義の修行者たちが、夜の祈りの眠気覚ましに飲んだことで広まったとされます。トルコ語の kahve、イタリア語の caffè などを通り、16世紀末に英語に入りました。17世紀のロンドンにはコーヒーハウスが次々にでき、商人が情報を交わしました。保険で有名なロイズは、エドワード・ロイドのコーヒーハウスから始まっています。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：a cup of coffee(コーヒー1杯)
「カフェ(cafe)」も「カフェイン(caffeine)」もみんな同じアラビア語qahwaの子孫
coffee は基本は不可算だが、注文では two coffees（コーヒー2杯）のように数える。a cup of coffee が基本形。
受験ミニ情報 発音は「コーフィー」で、第1音節に強勢。日本語の「コーヒー」の「ヒー」とは違い f の音。不可算名詞の数え方も出る。
言い換え（同じような意味）
アラビア語qahwaがトルコ語・イタリア語経由で英語に入った coffee の元は、アラビア語の qahwa です。アラビアの古い辞書家は、qahwa が元はワインを指す語だったと記しています。
コーヒー（名詞）。コアイメージは「アラビアの眠気覚まし」です。
「カフェ(cafe)」も「カフェイン(caffeine)」もみんな同じアラビア語qahwaの子孫 同じ語源の cafe・caffeine・cafeteria とまとめて覚えると効率的です。
/ˈkɔːfi/（コーフィー）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。