頭 → 頭のように丸い玉 → キャベツ
cabbage は、古北部フランス語の caboche「頭」から来ています。巻いた葉の丸い玉を、人の頭に見立てた名前です。その先は、ラテン語の caput「頭」とつなげる説があります。ただし、別の語から来たとする説もあり、はっきりしません。14世紀末に英語に入り、つづりがゆれながら cabbage に落ち着きました。日本語の「キャベツ」は、明治のころに英語の cabbage から生まれた言い方とされます。フランス語では、恋人や子どもを mon chou「私のキャベツ」と呼ぶことがあります。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：a head of cabbage(キャベツ1玉) / chop cabbage
フランス語caboche(頭)由来。丸い形が「頭」に見立てられたことから名づけられた野菜。
数えるときは a head of cabbage（キャベツ1玉）。食材としては不可算で some cabbage とも言う。
受験ミニ情報 発音は /ˈkæbɪdʒ/。語末 -age は「イッジ」で、日本語のキャベツと大きく違う。a head of cabbage の数え方も出る。
頭 → 頭のように丸い玉 → キャベツ cabbage は、古北部フランス語の caboche「頭」から来ています。巻いた葉の丸い玉を、人の頭に見立てた名前です。
キャベツ（名詞）。コアイメージは「頭のように丸い野菜」です。
フランス語caboche(頭)由来。丸い形が「頭」に見立てられたことから名づけられた野菜。 同じ語源の cabbage white・cabbage patch・cabbage roll とまとめて覚えると効率的です。
/ˈkæbɪdʒ/（キャベッジ）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。