牛のチーズ（とする説） → 乳脂 → バター
butter は、ギリシャ語の boutyron がラテン語を通ってゲルマン語に入った語です。bous「牛」と tyros「チーズ」を合わせた「牛のチーズ」とする説があります。ただし、北方の民族の言葉を借りた語だとする見方もあります。古代ギリシャやローマでは、料理の油はオリーブ油が中心でした。バターは主に薬やぬり薬に使われました。食べ物としてのバターは、北の民族のものと見られていたのです。その北の地で、バターは毎日の食べ物として広まっていきました。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：spread butter / bread and butter
「バター」そのまま日本語。ギリシャ語boutyron由来。butterfly(蝶)は文字どおりbutter+flyで、バターと同じ語を含む
bread and butter は「バター付きパン」で単数扱い。比喩で「生計の手段」。butter up 〜（〜におべっかを使う）。
受験ミニ情報 bread and butter is ... と単数扱いになるのが語法問題の定番。butter A up（Aにごまをする）も熟語で出る。
牛のチーズ（とする説） → 乳脂 → バター butter は、ギリシャ語の boutyron がラテン語を通ってゲルマン語に入った語です。bous「牛」と tyros「チーズ」を合わせた「牛のチーズ」とする説があります。
バター（名詞）。コアイメージは「牛乳から練り出した脂」です。
「バター」そのまま日本語。ギリシャ語boutyron由来。butterfly(蝶)は文字どおりbutter+flyで、バターと同じ語を含む 同じ語源の butterfly・buttercup・buttermilk とまとめて覚えると効率的です。
/ˈbʌtɚ/（バター）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。