bakery の語源ストーリー
bakery は、bake「焼く」に「場所」を表す -ery がついた語です。ただし「パン屋」の意味で広く使われ始めたのは19世紀です。それまでは bakehouse(焼く家)がふつうでした。中世のイギリスでは、パンの重さと値段が法律で決められていました。量をごまかしたパン職人は罰せられます。そこで職人は、12個の注文に1個おまけをつけたと言われます。baker's dozen が「13」を表すのは、このためとされています。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)
