
The science of spiciness - Rose Eveleth
「唐辛子が、舌を勘違いさせる」

辛いものを食べると、なぜ汗が出て、涙まで出るのか。舌の上で起きている「思い違い」の話を知ると、次の激辛は違う顔に見えます。
辛さは味というより、痛みや熱に近い感覚だといわれます。常識がひっくり返る瞬間が、いちばんの見どころになります。
感じる、刺激する、反応する。体の感覚を表す動詞と、原因と結果を結ぶ表現が、食べ物の話の中で自然に出てくるのがうれしい点です。
辛い食べ物の科学に加え、その歴史にも触れる内容です。毎日の食事が、生物や文化の学びにつながる身近な題材になっています。
1回目は日本語字幕で、辛さの仕組みをつかむ
2回目は英語字幕で、感覚を表す表現を3〜5個メモ
3回目は好きな30秒を声に出してまねる
カードをタップで意味、🔊で発音、♥で単語帳に保存。全部見たら4択クイズへ。

辛いものを食べるたびに、体の反応を思い出せるようになります。理科の記述で「〜を引き起こす」を使う感覚も、自然と養われます。
感想・自分の意見・覚えた単語を使った文。この端末に保存されます。
taste、pain、brain など感覚を語る語彙が身につきます。「〜と感じる」「〜を引き起こす」など因果を表す動詞も多く、理科の説明文を読む練習になります。
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