← トークのページへ
辛さの正体は「痛み」だったA4・5ページ・最後のページは解答・授業メモ
⬇ PDFをダウンロード

スマホ・タブレットは「PDFをダウンロード」がおすすめ。印刷するときは「用紙 A4・倍率 100%（実際のサイズ）」で。

TALK WORKSHEET
BEFORE YOU WATCH1 / 5
TED-EdふつうRose Eveleth日本語字幕あり#辛さ#味覚#食べ物

辛さの正体は「痛み」だった

The science of spiciness - Rose Eveleth

「唐辛子が、舌を勘違いさせる」

3:55長さ
505万再生回数
★★★☆☆入試に出そう度
6語キーワード

動画はここから
スマホで読み取ると、動画と音声つき単語のページが開きます。

日付クラス・番号名前
どんな話？

辛いものを食べると、なぜ汗が出て、涙まで出るのか。舌の上で起きている「思い違い」の話を知ると、次の激辛は違う顔に見えます。

1観る前に考えようWARM-UP5分
Q1
Is spiciness a taste or a feeling?
辛さは「味」でしょうか、それとも「感覚」でしょうか？
Q2
Why do we sweat when we eat spicy food?
辛いものを食べると、なぜ汗が出るのでしょう？
Q3
Guess: What will the speaker want to tell us?
タイトルと写真から予想：話し手がいちばん伝えたいことは？（日本語OK）
2キーワードを予習しようKEY WORDS5分
#英語知ってる度観る前：意味を予想観たあと：正しい意味
1spicy知ってる見たことある初めて
2chili pepper知ってる見たことある初めて
3receptor知ってる見たことある初めて
4sensation知ってる見たことある初めて
5burn知ってる見たことある初めて
6taste知ってる見たことある初めて
HOOKY のひとことおなかがすいているときに観るのはほどほどに。分からない語は、映像の変化から推測してみてください。
haradaeigo.com/tedhacks/talk/qD0_yWgifDM/TED HACKS（原田英語）は TED Conferences, LLC と提携していない非公式の英語学習ガイドです。問い・語彙・解説は原田英語のオリジナル。授業・自習で自由にお使いください。1 / 5
TALK WORKSHEET
WHILE YOU WATCH2 / 5
33回観よう（視聴ログ）WATCH LOG3:55 × 3
ROUND1

1回目は日本語字幕で、辛さの仕組みをつかむ

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND2

2回目は英語字幕で、感覚を表す表現を3〜5個メモ

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND3

3回目は好きな30秒を声に出してまねる

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
4話の流れマップSTORY MAP1回目のあと

それぞれの部分で、話し手が何を言ったか・何を見せたかを、日本語でメモしよう（キーワードだけでOK）。

1 HOOKつかみ
2 QUESTION問題・問い
3 IDEAアイデア・主張
4 EXAMPLE具体例・根拠
5 MESSAGEまとめ・呼びかけ
5聞き取れた英語メモPHRASE CATCHER2回目
#聞き取れた英語（単語・フレーズ）意味何分ごろ
1
2
3
4
5
聞きどころ

・So / But / Now / Here's the thing など、話の切れ目のことばに注目すると流れがつかめます。

・くり返されるキーワードは、そのトークの主題。聞こえたら何分ごろかメモしよう。

haradaeigo.com/tedhacks/talk/qD0_yWgifDM/TED HACKS（原田英語）は TED Conferences, LLC と提携していない非公式の英語学習ガイドです。問い・語彙・解説は原田英語のオリジナル。授業・自習で自由にお使いください。2 / 5
TALK WORKSHEET
AFTER YOU WATCH3 / 5
6観たあとに答えようAFTER YOU WATCH10分
Q1
What makes chili peppers feel hot?
唐辛子は、なぜ辛く感じられるのですか？
Q2
Why do some people enjoy spicy food?
なぜ辛いものを楽しむ人がいるのでしょう？
7要点を3つにまとめよう3 KEY POINTS5分
1
2
3
8英語で意見を書こうWRITE YOUR OPINION目標 40〜60語
Q
What is the most important idea in this talk? Do you agree with it? Why?
このトークでいちばん大切な考えは何？ あなたは賛成？ その理由は？
P結論・意見I think (that) ...
In my opinion, ...
R理由This is because ...
The main reason is ...
E例・体験For example, ...
In the talk, the speaker ...
Pもう一度結論That is why ...
So, I believe ...
使ったキーワード 　語数 語
haradaeigo.com/tedhacks/talk/qD0_yWgifDM/TED HACKS（原田英語）は TED Conferences, LLC と提携していない非公式の英語学習ガイドです。問い・語彙・解説は原田英語のオリジナル。授業・自習で自由にお使いください。3 / 5
TALK WORKSHEET
CHALLENGE4 / 5
9単語チェックVOCABULARY CHECK12点
A　英語と意味を線で結ぼう（記号を書こう）
1spicy
2chili pepper
3receptor
4sensation
5burn
6taste
 
a味覚
b辛い
cひりひりする
d受容体
e唐辛子
f感覚
B　日本語に合う英語を書こう（最初の文字はヒント）
辛い
s
受容体
r
感覚
s
唐辛子
c
味覚
t
ひりひりする
b
10テーマ単語で入試へ：食・農業・水資源EXAM WORDS6点

このトークは入試の「食・農業・水資源」テーマとつながっています。下の語から選んで入れよう（形を変えてもOK）。

WORD BANKcuisinefaminefertilizermalnutritionsoilwaste
1
War and drought can cause .
戦争や干ばつは飢饉を引き起こすことがあります。
2
Households produce a large amount of food .
家庭からは大量の食品ごみが出ています。
3
affects children's growth.
栄養不良は子どもの成長に影響します。
4
Healthy is the base of good farming.
健康な土壌は良い農業の土台です。
5
Too much can pollute rivers.
肥料の与えすぎは川を汚すことがあります。
6
Japanese is loved all over the world.
日本料理は世界中で愛されています。
111分リテルRETELL話す

トークの内容を1分で人に説明しよう（日本語→英語の順でもOK）。使えたキーワードに✓。

spicychili pepperreceptorsensationburntaste
1回目 秒2回目 秒3回目 秒
12シャドーイングSHADOWING3日間

気に入った30秒を選んで、3日続けよう。

1. 音声を流しながら、英語字幕を目で追って口パクでなぞる（オーバーラッピング）
2. 字幕を見ずに、少し遅れて声に出してまねる（シャドーイング）
3. スマホで録音して聞き比べ、言えなかった語に印をつける
13ふりかえりSELF-CHECK
タイトルと話し手を、人に説明できる◎○△
キーワード6語の意味が言える◎○△
話の流れを3つ以上に分けて説明できる◎○△
観たあとの問いに、英語で答えられた◎○△
英語で意見を40〜60語書けた◎○△
このトークで心に残ったひとこと・次に観たいトーク
次のおすすめ：「食べ物が、頭の働きを変える？脳と食事の話」 「賞味期限は「食べられる期限」じゃなかった」 「甘いものがやめられない理由は、脳にあった」　→ haradaeigo.com/tedhacks/talks/
haradaeigo.com/tedhacks/talk/qD0_yWgifDM/TED HACKS（原田英語）は TED Conferences, LLC と提携していない非公式の英語学習ガイドです。問い・語彙・解説は原田英語のオリジナル。授業・自習で自由にお使いください。4 / 5
ANSWERS & TEACHER'S NOTES
ANSWERS5 / 5

2・9　キーワードの意味

  1. spicy　辛い
  2. chili pepper　唐辛子
  3. receptor　受容体
  4. sensation　感覚
  5. burn　ひりひりする
  6. taste　味覚

9A　マッチング

1-b　2-e　3-d　4-f　5-c　6-a

9B　スペル

spicy / receptor / sensation / chili pepper / taste / burn

10　テーマ単語（食・農業・水資源）

  1. famine
  2. waste
  3. Malnutrition
  4. soil
  5. fertilizer
  6. cuisine

7　要点の例

  1. 辛さは味じゃない：辛さは味というより、痛みや熱に近い感覚だといわれます。常識がひっくり返る瞬間が、いちばんの見どころになります。
  2. 感覚を語る英語：感じる、刺激する、反応する。体の感覚を表す動詞と、原因と結果を結ぶ表現が、食べ物の話の中で自然に出てくるのがうれしい点です。
  3. 食と科学と歴史：辛い食べ物の科学に加え、その歴史にも触れる内容です。毎日の食事が、生物や文化の学びにつながる身近な題材になっています。

観終わると身につくこと

辛いものを食べるたびに、体の反応を思い出せるようになります。理科の記述で「〜を引き起こす」を使う感覚も、自然と養われます。

このトークで伸びる力

taste、pain、brain など感覚を語る語彙が身につきます。「〜と感じる」「〜を引き起こす」など因果を表す動詞も多く、理科の説明文を読む練習になります。

授業プラン（50分）

0〜5分導入ワークシート①の問いをペアで話す（日本語OK）
5〜10分単語キーワード予習。知ってる度チェック→意味の予想
10〜14分1回目日本語字幕で全体を観る。②の話の流れマップを書く
14〜19分確認ペアで話の流れを説明し合う。聞き取れた英語をシェア
19〜23分2回目英語字幕で。聞き取れた英語メモを増やす
23〜46分書く③観たあとの問い＋英語で意見（PREP）
46〜50分共有2〜3人が発表。④の自己評価

こんな人に

  • 辛い食べ物が好き・苦手な人
  • 生物の感覚の単元を学ぶ人
  • 食べ物の話題で英語を学びたい人

採点のめやす（英作文 8）

内容（問いに答えている）3点／理由と例 3点／英語の正確さ 2点。キーワードを使えたら＋1点のボーナス。