culinary の語源ストーリー
culinary はラテン語の culina「台所」から、17世紀に英語へ入った語です。culina は、焼き物を焼く窯を表す英語 kiln の元にもなりました。kiln は古英語の時代にラテン語から借りた語です。台所の火と窯の火が、一つの語でつながっています。culina と coquere「料理する」との関係を考える説もありますが、はっきりしません。現代では culinary arts(調理技術)、culinary school(料理学校)のように、料理の専門分野を表すときに使われます。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)
