ジャガイモの目で見た世界の歴史

焼いても揚げても、ゆでても。私たちは一生のうちに、きっとどこかでジャガイモを食べています。でもジャガイモは、ただの身近な主食というだけでなく、歴史の中でずっと大きな役割を果たしてきました。この動画は、ジャガイモがなかったら今の文明は存在しなかったかもしれない、という視点から、この作物が世界に広がり社会を支えてきた歩みをたどります。身近な食べ物の意外な歴史が面白い1本です。