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ゆで卵を、もとの生卵に戻せるか
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TED-Edふつう日本語字幕あり

ゆで卵を、もとの生卵に戻せるか

How to unboil an egg - Eleanor Nelsen

「不可逆と思われた変化に、挑む」

490万回再生回数
4:10長さ
★★★★☆入試に出そう度
🖨️ ワークシート
ホーキー
HOOKY の見どころ紹介

「ゆで卵は生に戻せない」。ことわざのように当たり前のこの常識が、実は「ある程度なら」くつがえせるとしたら。キッチンの常識が揺らぎます。

1常識への挑戦

熱で起きた変化を、機械的な力で元に戻す。「できるはずがない」と思われてきたことを考え直す、研究の発想の入り口が味わえます。

2化学の語彙が増える

protein や heat など、理科の英語で頻出の語が集まる題材です。理系科目の知識を、英語で言い直してみる練習にもなります。

3料理と科学の接点

卵を焼く、ゆでるという毎日の現象が、化学の話とつながります。次に卵料理を作るとき、少し見え方が変わっているはずです。

🔮 観る前に、予想してみよう (和訳はタップで表示)

Why does an egg become hard when it is boiled?
なぜ卵はゆでると固くなるのでしょう?
Can a change ever be reversed?
起きた変化を、元に戻せることはあるでしょうか?

👀 こう観ると効く

11回目

1回目は日本語字幕で、戻す仕組みをつかむ

22回目

2回目は英語字幕で、変化を表す表現を3〜5個メモ

33回目

3回目は説明の30秒を声に出してまねる

💡 まずタイトルの問いに、自分で答えを予想してから観ましょう。予想とのズレが、記憶に残る一番のフックになります。

カードをタップで意味、🔊で発音、♥で単語帳に保存。全部見たら4択クイズへ。

proteinタップで意味
タンパク質protein
heatタップで意味
熱heat
energyタップで意味
エネルギーenergy
reverseタップで意味
元に戻すreverse
structureタップで意味
構造structure
mechanicalタップで意味
機械的なmechanical
ゲームで覚える

💬 観たあとに答えてみよう

What happens to proteins when an egg is heated?
卵を加熱すると、タンパク質はどうなりますか?
Why is it so hard to reverse this change?
なぜこの変化を元に戻すのは、難しいのですか?
観終わると…

「熱で変わる」とはどういうことか、身近な卵を使って説明できるようになります。理科の英単語も、実感を伴って覚えられます。

✍️ 英語で1〜3文、書いてみよう(+15XP)

感想・自分の意見・覚えた単語を使った文。この端末に保存されます。

0 words

🎓 このトークで伸びる力

heat、energy、reverse など、変化とその仕組みを説明する語彙が学べます。常識をくつがえす問いから説明に入る構成は、理系の説明文を読むときの良い練習になります。

WORKSHEET ・ PDF

トーク別ワークシート(A4・5ページ)

観る前の予想とキーワード予習 → 3回観る視聴ログと話の流れマップ → 観たあとの問いと PREP 英作文 → 単語ドリル・テーマ単語の穴埋め・リテル・シャドーイング・自己評価 → 解答と50分の授業プラン。

無料・登録不要。最後のページは解答(先生用メモつき)。授業・塾・自習でご自由にどうぞ。

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