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ゆで卵を、もとの生卵に戻せるかA4・5ページ・最後のページは解答・授業メモ
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TALK WORKSHEET
BEFORE YOU WATCH1 / 5
TED-EdふつうEleanor Nelsen日本語字幕あり#卵#タンパク質#化学

ゆで卵を、もとの生卵に戻せるか

How to unboil an egg - Eleanor Nelsen

「不可逆と思われた変化に、挑む」

4:10長さ
490万再生回数
★★★★☆入試に出そう度
6語キーワード

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日付クラス・番号名前
どんな話？

「ゆで卵は生に戻せない」。ことわざのように当たり前のこの常識が、実は「ある程度なら」くつがえせるとしたら。キッチンの常識が揺らぎます。

1観る前に考えようWARM-UP5分
Q1
Why does an egg become hard when it is boiled?
なぜ卵はゆでると固くなるのでしょう？
Q2
Can a change ever be reversed?
起きた変化を、元に戻せることはあるでしょうか？
Q3
Guess: What will the speaker want to tell us?
タイトルと写真から予想：話し手がいちばん伝えたいことは？（日本語OK）
2キーワードを予習しようKEY WORDS5分
#英語知ってる度観る前：意味を予想観たあと：正しい意味
1protein知ってる見たことある初めて
2heat知ってる見たことある初めて
3energy知ってる見たことある初めて
4reverse知ってる見たことある初めて
5structure知ってる見たことある初めて
6mechanical知ってる見たことある初めて
HOOKY のひとことまずタイトルの問いに、自分で答えを予想してから観ましょう。予想とのズレが、記憶に残る一番のフックになります。
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TALK WORKSHEET
WHILE YOU WATCH2 / 5
33回観よう（視聴ログ）WATCH LOG4:10 × 3
ROUND1

1回目は日本語字幕で、戻す仕組みをつかむ

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND2

2回目は英語字幕で、変化を表す表現を3〜5個メモ

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND3

3回目は説明の30秒を声に出してまねる

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
4話の流れマップSTORY MAP1回目のあと

それぞれの部分で、話し手が何を言ったか・何を見せたかを、日本語でメモしよう（キーワードだけでOK）。

1 HOOKつかみ
2 QUESTION問題・問い
3 IDEAアイデア・主張
4 EXAMPLE具体例・根拠
5 MESSAGEまとめ・呼びかけ
5聞き取れた英語メモPHRASE CATCHER2回目
#聞き取れた英語（単語・フレーズ）意味何分ごろ
1
2
3
4
5
聞きどころ

・So / But / Now / Here's the thing など、話の切れ目のことばに注目すると流れがつかめます。

・くり返されるキーワードは、そのトークの主題。聞こえたら何分ごろかメモしよう。

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TALK WORKSHEET
AFTER YOU WATCH3 / 5
6観たあとに答えようAFTER YOU WATCH10分
Q1
What happens to proteins when an egg is heated?
卵を加熱すると、タンパク質はどうなりますか？
Q2
Why is it so hard to reverse this change?
なぜこの変化を元に戻すのは、難しいのですか？
7要点を3つにまとめよう3 KEY POINTS5分
1
2
3
8英語で意見を書こうWRITE YOUR OPINION目標 40〜60語
Q
What is the most important idea in this talk? Do you agree with it? Why?
このトークでいちばん大切な考えは何？ あなたは賛成？ その理由は？
P結論・意見I think (that) ...
In my opinion, ...
R理由This is because ...
The main reason is ...
E例・体験For example, ...
In the talk, the speaker ...
Pもう一度結論That is why ...
So, I believe ...
使ったキーワード 　語数 語
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TALK WORKSHEET
CHALLENGE4 / 5
9単語チェックVOCABULARY CHECK12点
A　英語と意味を線で結ぼう（記号を書こう）
1protein
2heat
3energy
4reverse
5structure
6mechanical
 
a熱
bタンパク質
c構造
dエネルギー
e機械的な
f元に戻す
B　日本語に合う英語を書こう（最初の文字はヒント）
熱
h
エネルギー
e
タンパク質
p
機械的な
m
元に戻す
r
構造
s
10テーマ単語で入試へ：科学・宇宙・数理EXAM WORDS6点

このトークは入試の「科学・宇宙・数理」テーマとつながっています。下の語から選んで入れよう（形を変えてもOK）。

WORD BANKuniversegalaxyquantumequationcalculatesample
1
The has been expanding for billions of years.
宇宙は何十億年ものあいだ、膨張を続けています。
2
A small may not represent the whole population.
サンプルが小さいと、全体の姿を正しく表さないことがあります。
3
physics describes the behavior of very small things.
量子物理学は、非常に小さなもののふるまいを説明します。
4
She solved the in less than a minute.
彼女は1分もかからずにその方程式を解きました。
5
Our solar system belongs to a called the Milky Way.
私たちの太陽系は、天の川銀河という銀河に属しています。
6
Engineers how much weight a bridge can hold.
技術者は、橋がどれだけの重さに耐えられるかを計算します。
111分リテルRETELL話す

トークの内容を1分で人に説明しよう（日本語→英語の順でもOK）。使えたキーワードに✓。

proteinheatenergyreversestructuremechanical
1回目 秒2回目 秒3回目 秒
12シャドーイングSHADOWING3日間

気に入った30秒を選んで、3日続けよう。

1. 音声を流しながら、英語字幕を目で追って口パクでなぞる（オーバーラッピング）
2. 字幕を見ずに、少し遅れて声に出してまねる（シャドーイング）
3. スマホで録音して聞き比べ、言えなかった語に印をつける
13ふりかえりSELF-CHECK
タイトルと話し手を、人に説明できる◎○△
キーワード6語の意味が言える◎○△
話の流れを3つ以上に分けて説明できる◎○△
観たあとの問いに、英語で答えられた◎○△
英語で意見を40〜60語書けた◎○△
このトークで心に残ったひとこと・次に観たいトーク
次のおすすめ：「次の感染爆発に、世界は備えているか」 「石けんvs消毒液、ウイルスに強いのはどっち？」 「満室なのに、まだ泊まれる？無限ホテルのパラドックス」　→ haradaeigo.com/tedhacks/talks/
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ANSWERS & TEACHER'S NOTES
ANSWERS5 / 5

2・9　キーワードの意味

  1. protein　タンパク質
  2. heat　熱
  3. energy　エネルギー
  4. reverse　元に戻す
  5. structure　構造
  6. mechanical　機械的な

9A　マッチング

1-b　2-a　3-d　4-f　5-c　6-e

9B　スペル

heat / energy / protein / mechanical / reverse / structure

10　テーマ単語（科学・宇宙・数理）

  1. universe
  2. sample
  3. Quantum
  4. equation
  5. galaxy
  6. calculate

7　要点の例

  1. 常識への挑戦：熱で起きた変化を、機械的な力で元に戻す。「できるはずがない」と思われてきたことを考え直す、研究の発想の入り口が味わえます。
  2. 化学の語彙が増える：protein や heat など、理科の英語で頻出の語が集まる題材です。理系科目の知識を、英語で言い直してみる練習にもなります。
  3. 料理と科学の接点：卵を焼く、ゆでるという毎日の現象が、化学の話とつながります。次に卵料理を作るとき、少し見え方が変わっているはずです。

観終わると身につくこと

「熱で変わる」とはどういうことか、身近な卵を使って説明できるようになります。理科の英単語も、実感を伴って覚えられます。

このトークで伸びる力

heat、energy、reverse など、変化とその仕組みを説明する語彙が学べます。常識をくつがえす問いから説明に入る構成は、理系の説明文を読むときの良い練習になります。

授業プラン（50分）

0〜5分導入ワークシート①の問いをペアで話す（日本語OK）
5〜10分単語キーワード予習。知ってる度チェック→意味の予想
10〜15分1回目日本語字幕で全体を観る。②の話の流れマップを書く
15〜20分確認ペアで話の流れを説明し合う。聞き取れた英語をシェア
20〜25分2回目英語字幕で。聞き取れた英語メモを増やす
25〜46分書く③観たあとの問い＋英語で意見（PREP）
46〜50分共有2〜3人が発表。④の自己評価

こんな人に

  • 理科の身近な例がほしい人
  • 化学を英語で学びたい人
  • 料理が好きな人

採点のめやす（英作文 8）

内容（問いに答えている）3点／理由と例 3点／英語の正確さ 2点。キーワードを使えたら＋1点のボーナス。