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TED-Ed🇯🇵 日本語字幕★★☆ ふつう
炭水化物は敵か味方か？体の中の働き
How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood
糖質の話をやさしく整理
722万回再生回数（2026年9月時点）
5:11長さ
★★★☆☆入試に出そう度
話し手：Richard J. Wood ／ 公開：2016年1月 ／ 日本語字幕：TED公式サイトで確認済み
見どころ3つ
1食べ物のゆくえごはんやパンが、体のどこで、どんな形に変わって使われるのか。食べた後の道のりを追うと、ふだんの食事の見え方が変わります。
2とりすぎのリスク炭水化物をとりすぎると、インスリンが効きにくくなることがあるといいます。それが心臓の病気や2型糖尿病とどうつながるのかに注目です。
3栄養語彙が一気にenergyやsugarなど、保健や生物の英文に出やすい語がまとめて耳に入ります。日本語で習った知識と結びつけながら聞けます。
こんな人におすすめ
- 食事や栄養の話をきちんと知りたい人
- 生物・保健の英語長文が苦手な人
- ダイエットの情報に振り回されがちな人
観終わると
「糖質は悪者」といった単純な話に流されにくくなります。栄養に関する基本の英単語も、耳と目の両方で覚えやすくなり、食事の話題で自信を持てます。
👀 観るときのコツ：1回目は日本語字幕で内容をつかみ、2回目は英語字幕で観て、栄養に関する表現を3〜5個メモすると定着しやすいです。
📖 くわしい紹介
毎日の食べ物や飲み物は、健康に大きな影響を与えます。たとえば炭水化物をとりすぎると、インスリンが効きにくくなることがあり、それは心臓や血管の病気、2型糖尿病の大きな原因の一つになります。では、炭水化物とはそもそも何で、体の中で何をしているのでしょうか。ごはんやパンを毎日食べる私たちにとって、基礎から知っておきたい話です。
英語力・入試力が伸びるポイント
carbohydrate、energy、sugarなど栄養の基本語彙を体系的に学べます。「種類を分けて比べる」説明の型は、理科や保健の英文の読解にそのまま役立ちます。
この動画で、こう勉強する（約21分）
やることは5つ。ボタンを押すと1画面に1つずつ指示が出るので、そのとおりに進めるだけです。
- 1予想するなぜ私たちは、ごはんやパンや麺を食べる必要があるのだろう？伸びる→先を読む力
- 2日本語字幕で観る要点を日本語1行で伸びる→要点をつかむ力
- 3英語字幕で表現メモ使える表現を3つ伸びる→語彙・聞き取り
- 430秒まねる好きな30秒を3回伸びる→リスニング・発音
- 5英語で書く体は炭水化物をどう使うのだろう？伸びる→英作文・話す準備
道具を使ってもっと深く（練習プレイヤー・要約）
❓ 観る前に考える・観たあとに答える
観る前に（日本語でOK）
- Why do we need to eat rice, bread, and noodles? なぜ私たちは、ごはんやパンや麺を食べる必要があるのだろう？
- Are all kinds of sugar the same for our body? 体にとって、糖はどれも同じなのだろうか？
観たあとに（英語で答えてみよう）
- What does our body do with carbohydrates? 体は炭水化物をどう使うのだろう？
- What is a healthy way to eat carbohydrates? 炭水化物の健康的な食べ方は何だろう？
📝 この話題で使われやすい語 6語
この動画の中の言葉ではなく、この話題を英語で語るときによく使われる語を原田英語が選びました。クリックで発音が聞けます。
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