タミル語 kari（ご飯にかけるソース）→ スパイスの煮込み料理
curry は、南インドのタミル語 kari「ご飯にかけるソース・おかず」から来たとされます。16世紀には、インドに来たポルトガル人の記録にこの語が現れます。英語には17世紀に入りました。イギリスでは18世紀に、香辛料をあらかじめ合わせた curry powder が売られるようになります。日本のカレーも、明治時代にイギリス風の料理として伝わったものです。インドの言葉が、ヨーロッパを回って日本の食卓に届いたことになります。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：curry and rice(カレーライス)
カレーのふるさとはインド。タミル語の「カリ(おかず)」がイギリス経由で世界に広まった
curry は料理名なので数えないのがふつう（I like curry.）。種類を言うときは a curry, curries も使う。
受験ミニ情報 熟語 curry favor with 〜（〜にこびる・取り入る）は難関私大の語彙問題で出る。料理の curry とは無関係。
南インドのタミル語kari(ソース・おかず)由来とされる curry は、南インドのタミル語 kari「ご飯にかけるソース・おかず」から来たとされます。16世紀には、インドに来たポルトガル人の記録にこの語が現れます。
カレー（名詞）。コアイメージは「ご飯にかけるソース」です。
カレーのふるさとはインド。タミル語の「カリ(おかず)」がイギリス経由で世界に広まった 同じ語源の curried・curry powder・curry leaf とまとめて覚えると効率的です。
/ˈkɝːi/（カリー）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。