犬は鼻で世界を「見て」いる

「犬は鼻で世界を見ている」という言い方を聞いたことがあるかもしれません。実際、犬の鼻の驚くべきつくりは、私たちの目に見える世界のさらに向こう側を明らかにします。犬の心を理解しようと研究を続ける話し手が、犬の鼻が過去や未来、さらには目に見えないものまでかぎ取れるしくみを描き出します。犬を飼っている人なら、明日から散歩の見え方が変わるはずです。