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食べもの・飲みもの

お茶漬け

ochazuke

Ochazuke

ENGLISH / 英語での説明

Hot tea or dashi poured over rice with salmon, plum or seaweed. The Japanese equivalent of toast at midnight.

飯に熱い茶かだしをかけ、鮭、梅、海苔などをのせたものです。日本版の「真夜中のトースト」です。

KNOW THIS / 知って得する

In old Kyoto, offering a guest ochazuke politely meant 'please go home now'.

昔の京都では、客に茶漬けを勧めるのは、丁寧に「そろそろお帰りください」と伝えることでした。

よくある質問

お茶漬けは英語で何と言いますか?
お茶漬け(ochazuke)は英語で Ochazuke と言います。
お茶漬けを英語で説明するとどうなりますか?
Hot tea or dashi poured over rice with salmon, plum or seaweed. The Japanese equivalent of toast at midnight.(訳:飯に熱い茶かだしをかけ、鮭、梅、海苔などをのせたものです。日本版の「真夜中のトースト」です。)
お茶漬けについて知っておくと役に立つことは?
昔の京都では、客に茶漬けを勧めるのは、丁寧に「そろそろお帰りください」と伝えることでした。

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