たまご焼き
tamagoyaki
Rolled Omelette
ENGLISH ／ 英語での説明
Thin layers of seasoned egg rolled in a rectangular pan into a striped block. Sweet in Kanto, dashi-savoury in Kansai.
味つけした卵の薄い層を、四角い鍋で巻いて縞模様の塊にしたものです。関東は甘く、関西はだしが効いています。
KNOW THIS ／ 知って得する
Watching a sushi chef make dashimaki tamago is a small technical performance.
寿司職人がだし巻き卵を作るのを見るのは、ちょっとした技の見せ場です。
よくある質問
- たまご焼きは英語で何と言いますか？
- たまご焼き（tamagoyaki）は英語で Rolled Omelette と言います。
- たまご焼きを英語で説明するとどうなりますか？
- Thin layers of seasoned egg rolled in a rectangular pan into a striped block. Sweet in Kanto, dashi-savoury in Kansai.（訳：味つけした卵の薄い層を、四角い鍋で巻いて縞模様の塊にしたものです。関東は甘く、関西はだしが効いています。）
- たまご焼きについて知っておくと役に立つことは？
- 寿司職人がだし巻き卵を作るのを見るのは、ちょっとした技の見せ場です。