みりん
mirin
Mirin
ENGLISH ／ 英語での説明
Sweet rice wine used for cooking, giving Japanese sauces their gloss and rounded sweetness. Not for drinking.
料理に使う甘い米の酒で、日本の合わせだれに照りと丸みのある甘さを与えます。飲むためのものではありません。
KNOW THIS ／ 知って得する
The shine on teriyaki chicken comes from mirin, not sugar.
照り焼きの鶏の輝きは、砂糖ではなくみりんによるものです。
よくある質問
- みりんは英語で何と言いますか？
- みりん（mirin）は英語で Mirin と言います。
- みりんを英語で説明するとどうなりますか？
- Sweet rice wine used for cooking, giving Japanese sauces their gloss and rounded sweetness. Not for drinking.（訳：料理に使う甘い米の酒で、日本の合わせだれに照りと丸みのある甘さを与えます。飲むためのものではありません。）
- みりんについて知っておくと役に立つことは？
- 照り焼きの鶏の輝きは、砂糖ではなくみりんによるものです。