おかず
okazu
Okazu
ENGLISH ／ 英語での説明
The dishes eaten with rice, as opposed to the rice itself. Japanese meals are structured around this rice-and-side relationship.
飯と一緒に食べる料理のことで、飯そのものとは区別されます。日本の食事は、この飯とおかずの関係を軸に組み立てられています。
KNOW THIS ／ 知って得する
'Gohan ga susumu' — 'it makes the rice go down' — is high praise for a dish.
「ごはんが進む」は、料理に対する最高の褒め言葉です。
よくある質問
- おかずは英語で何と言いますか？
- おかず（okazu）は英語で Okazu と言います。
- おかずを英語で説明するとどうなりますか？
- The dishes eaten with rice, as opposed to the rice itself. Japanese meals are structured around this rice-and-side relationship.（訳：飯と一緒に食べる料理のことで、飯そのものとは区別されます。日本の食事は、この飯とおかずの関係を軸に組み立てられています。）
- おかずについて知っておくと役に立つことは？
- 「ごはんが進む」は、料理に対する最高の褒め言葉です。