出汁巻き玉子
dashimaki-tamago
Dashimaki Tamago
ENGLISH ／ 英語での説明
Kyoto's rolled omelette, loaded with dashi so it's almost custardy inside. Difficult to make and a test of a chef.
京都の卵焼きで、だしをたっぷり含ませるので中がほとんどカスタードのようになります。作るのが難しく、料理人の腕が試されます。
KNOW THIS ／ 知って得する
Ordering this in an izakaya tells the chef you know what you're doing.
居酒屋でこれを頼めば、分かっている客だと料理人に伝わります。
よくある質問
- 出汁巻き玉子は英語で何と言いますか？
- 出汁巻き玉子（dashimaki-tamago）は英語で Dashimaki Tamago と言います。
- 出汁巻き玉子を英語で説明するとどうなりますか？
- Kyoto's rolled omelette, loaded with dashi so it's almost custardy inside. Difficult to make and a test of a chef.（訳：京都の卵焼きで、だしをたっぷり含ませるので中がほとんどカスタードのようになります。作るのが難しく、料理人の腕が試されます。）
- 出汁巻き玉子について知っておくと役に立つことは？
- 居酒屋でこれを頼めば、分かっている客だと料理人に伝わります。