豆腐
tofu
Tofu
ENGLISH ／ 英語での説明
Soybean curd, either silken and custard-soft or firm and cotton-textured. In Japan it's eaten plain and cold in summer, barely dressed.
大豆から作る凝乳で、絹ごしのカスタードのように柔らかいものと、木綿のようにしっかりしたものがあります。日本では夏、ほとんど手を加えずに冷たいまま食べます。
KNOW THIS ／ 知って得する
Good tofu needs nothing but ginger, spring onion and a drop of soy.
よい豆腐に要るのは、生姜とねぎと、ひとたらしの醤油だけです。
よくある質問
- 豆腐は英語で何と言いますか？
- 豆腐（tofu）は英語で Tofu と言います。
- 豆腐を英語で説明するとどうなりますか？
- Soybean curd, either silken and custard-soft or firm and cotton-textured. In Japan it's eaten plain and cold in summer, barely dressed.（訳：大豆から作る凝乳で、絹ごしのカスタードのように柔らかいものと、木綿のようにしっかりしたものがあります。日本では夏、ほとんど手を加えずに冷たいまま食べます。）
- 豆腐について知っておくと役に立つことは？
- よい豆腐に要るのは、生姜とねぎと、ひとたらしの醤油だけです。