ざるそば
zaru-soba
Zaru Soba
ENGLISH ／ 英語での説明
Cold soba on a bamboo mat with a cup of concentrated dipping broth, spring onion and wasabi. Minimal and precise.
冷たいそばを竹のすのこにのせ、濃いつけ汁、ねぎ、わさびを添えたものです。無駄がなく、きっちりしています。
KNOW THIS ／ 知って得する
Dip only the bottom third. Drowning the noodles is considered crude.
つけるのは下三分の一だけです。麺を汁に沈めるのは粗野とされます。
よくある質問
- ざるそばは英語で何と言いますか？
- ざるそば（zaru-soba）は英語で Zaru Soba と言います。
- ざるそばを英語で説明するとどうなりますか？
- Cold soba on a bamboo mat with a cup of concentrated dipping broth, spring onion and wasabi. Minimal and precise.（訳：冷たいそばを竹のすのこにのせ、濃いつけ汁、ねぎ、わさびを添えたものです。無駄がなく、きっちりしています。）
- ざるそばについて知っておくと役に立つことは？
- つけるのは下三分の一だけです。麺を汁に沈めるのは粗野とされます。