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食べもの・飲みもの

ラーメン

ramen

Ramen

ENGLISH / 英語での説明

Chinese-origin wheat noodles in a broth Japan spent a century perfecting. Four main soups: shoyu, shio, miso and the pork-bone tonkotsu.

中国由来の小麦の麺を、日本が一世紀かけて磨き上げたスープで食べる料理です。主なスープは醤油、塩、味噌、そして豚骨の四つです。

KNOW THIS / 知って得する

Slurping is not rude — it cools the noodles and aerates the broth.

音を立ててすするのは無作法ではありません。麺を冷まし、スープに空気を含ませる働きがあります。

よくある質問

ラーメンは英語で何と言いますか?
ラーメン(ramen)は英語で Ramen と言います。
ラーメンを英語で説明するとどうなりますか?
Chinese-origin wheat noodles in a broth Japan spent a century perfecting. Four main soups: shoyu, shio, miso and the pork-bone tonkotsu.(訳:中国由来の小麦の麺を、日本が一世紀かけて磨き上げたスープで食べる料理です。主なスープは醤油、塩、味噌、そして豚骨の四つです。)
ラーメンについて知っておくと役に立つことは?
音を立ててすするのは無作法ではありません。麺を冷まし、スープに空気を含ませる働きがあります。

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