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食べもの・飲みもの

明太子

mentaiko

Mentaiko

ENGLISH / 英語での説明

Spicy marinated pollock roe from Fukuoka. Eaten on rice, in pasta, in onigiri, and increasingly in everything.

福岡の、辛く味つけしたスケトウダラの卵です。飯にのせ、パスタに和え、おにぎりに入れ、近ごろは何にでも使われます。

KNOW THIS / 知って得する

Mentaiko pasta with butter and nori is a modern Japanese classic.

バターと海苔を合わせた明太子パスタは、現代日本の定番料理です。

よくある質問

明太子は英語で何と言いますか?
明太子(mentaiko)は英語で Mentaiko と言います。
明太子を英語で説明するとどうなりますか?
Spicy marinated pollock roe from Fukuoka. Eaten on rice, in pasta, in onigiri, and increasingly in everything.(訳:福岡の、辛く味つけしたスケトウダラの卵です。飯にのせ、パスタに和え、おにぎりに入れ、近ごろは何にでも使われます。)
明太子について知っておくと役に立つことは?
バターと海苔を合わせた明太子パスタは、現代日本の定番料理です。

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