キムチ
kimuchi
Kimchi (Japanese style)
ENGLISH ／ 英語での説明
Korean-origin pickled cabbage, adapted in Japan to be sweeter and less fermented. A supermarket staple since the 1990s.
韓国由来の白菜の漬物で、日本では甘めで発酵を抑えた味に変えられています。1990年代からスーパーの定番になりました。
KNOW THIS ／ 知って得する
Japanese kimchi is milder than Korean. Look for 'kimchi' from Korean-Japanese makers for the real thing.
日本のキムチは韓国のものより穏やかです。本場の味なら、在日コリアンの製造元のものを探しましょう。
よくある質問
- キムチは英語で何と言いますか？
- キムチ（kimuchi）は英語で Kimchi (Japanese style) と言います。
- キムチを英語で説明するとどうなりますか？
- Korean-origin pickled cabbage, adapted in Japan to be sweeter and less fermented. A supermarket staple since the 1990s.（訳：韓国由来の白菜の漬物で、日本では甘めで発酵を抑えた味に変えられています。1990年代からスーパーの定番になりました。）
- キムチについて知っておくと役に立つことは？
- 日本のキムチは韓国のものより穏やかです。本場の味なら、在日コリアンの製造元のものを探しましょう。