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食べもの・飲みもの

茶碗蒸し

chawanmushi

Chawanmushi

ENGLISH / 英語での説明

Silky savoury egg custard steamed in a cup with prawn, chicken, ginkgo nut and mushroom. Eaten with a spoon, hot.

絹のようになめらかな塩味の卵のカスタードを、海老、鶏肉、銀杏、きのこと一緒に器で蒸したものです。熱いうちに匙で食べます。

KNOW THIS / 知って得する

One of the few Japanese dishes eaten with a spoon rather than chopsticks.

箸ではなく匙で食べる、数少ない日本料理のひとつです。

よくある質問

茶碗蒸しは英語で何と言いますか?
茶碗蒸し(chawanmushi)は英語で Chawanmushi と言います。
茶碗蒸しを英語で説明するとどうなりますか?
Silky savoury egg custard steamed in a cup with prawn, chicken, ginkgo nut and mushroom. Eaten with a spoon, hot.(訳:絹のようになめらかな塩味の卵のカスタードを、海老、鶏肉、銀杏、きのこと一緒に器で蒸したものです。熱いうちに匙で食べます。)
茶碗蒸しについて知っておくと役に立つことは?
箸ではなく匙で食べる、数少ない日本料理のひとつです。

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