もつ煮
motsuni
Simmered Offal
ENGLISH ／ 英語での説明
Pork or beef intestines simmered for hours with miso, daikon and ginger until soft. Cheap, warming, and a working-man's classic.
豚や牛の腸を、味噌、大根、生姜と一緒に何時間も柔らかくなるまで煮込んだものです。安く、体が温まる、働く人の定番です。
KNOW THIS ／ 知って得する
Standing bars near stations serve the best versions for a few hundred yen.
駅前の立ち飲み屋が、数百円で最高のものを出します。
よくある質問
- もつ煮は英語で何と言いますか？
- もつ煮（motsuni）は英語で Simmered Offal と言います。
- もつ煮を英語で説明するとどうなりますか？
- Pork or beef intestines simmered for hours with miso, daikon and ginger until soft. Cheap, warming, and a working-man's classic.（訳：豚や牛の腸を、味噌、大根、生姜と一緒に何時間も柔らかくなるまで煮込んだものです。安く、体が温まる、働く人の定番です。）
- もつ煮について知っておくと役に立つことは？
- 駅前の立ち飲み屋が、数百円で最高のものを出します。