柚子
yuzu
Yuzu
ENGLISH ／ 英語での説明
A fragrant sour citrus used for its peel and juice rather than its flesh. Also floated whole in baths on the winter solstice.
香り高い酸味の柑橘で、果肉ではなく皮と果汁を使います。冬至には丸ごと風呂に浮かべます。
KNOW THIS ／ 知って得する
A few drops of yuzu juice transform any dish. Its aroma is unmistakably Japanese.
柚子の果汁を数滴たらすだけで、どんな料理も変わります。その香りは紛れもなく日本のものです。
よくある質問
- 柚子は英語で何と言いますか？
- 柚子（yuzu）は英語で Yuzu と言います。
- 柚子を英語で説明するとどうなりますか？
- A fragrant sour citrus used for its peel and juice rather than its flesh. Also floated whole in baths on the winter solstice.（訳：香り高い酸味の柑橘で、果肉ではなく皮と果汁を使います。冬至には丸ごと風呂に浮かべます。）
- 柚子について知っておくと役に立つことは？
- 柚子の果汁を数滴たらすだけで、どんな料理も変わります。その香りは紛れもなく日本のものです。