朝活英語100連発 ASAKATSU 100
原田英語.com

016

Day 016 — 2026年5月24日(日)に配信

CEFR A2 230 words Food History英検準2級〜2級

The True Color of Carrots Was Purple

— How a Dutch royal family painted your dinner orange —

01

英文を読む

文の左のを押すと、その1文だけ読み上げます。 まずは辞書を引かずに、最後まで一気に読んでみてください。

When you think of a carrot, you probably picture a bright orange vegetable. But the first carrots in the world were not orange at all. About 5,000 years ago, in the area now called Afghanistan, wild carrots were purple, white, or yellow. Orange carrots did not exist yet.

So how did carrots become orange? The answer takes us to the Netherlands in the 17th century. At that time, the country's royal family was called the House of Orange. Dutch farmers were already growing yellow carrots, and some of them began to mix and create new kinds. Slowly, over many years, they made a sweet, bright orange carrot.

Many people believe Dutch farmers chose this color to show respect for the royal family. The orange carrot quickly became popular because it tasted good and looked beautiful on the dinner table. Soon, it was sent to other countries, and orange became the "normal" color of carrots all over the world.

Today, scientists are bringing back the older colors. Purple carrots, for example, have special plant chemicals that may be good for our health. You can now find purple, yellow, and even black carrots in some supermarkets.

So next time you see a carrot, remember: orange is not nature's first choice — it is a piece of human history sitting quietly on your plate.

02

4問に答える

選ぶとその場で正誤と解説が出ます。

0/4
Q1 内容の照合

What colors were the world's first carrots?

Q2 因果推論

Why do many people believe Dutch farmers created the orange carrot?

Q3 推論

Why are scientists bringing back older carrot colors today?

Q4 筆者の意図

What does "a piece of human history sitting quietly on your plate" mean?

03

日本語訳（段落ごとの対訳）

01When you think of a carrot, you probably picture a bright orange vegetable. But the first carrots in the world were not orange at all. About 5,000 years ago, in the area now called Afghanistan, wild carrots were purple, white, or yellow. Orange carrots did not exist yet.

にんじんと聞くと、多くの人は鮮やかなオレンジ色の野菜を思い浮かべますよね。でも、世界で最初のにんじんはオレンジ色じゃなかったんです。約5,000年前、今のアフガニスタンあたりに生えていた野生のにんじんは、紫・白・黄色。オレンジ色のにんじんは、まだ地球上に存在していませんでした。

02So how did carrots become orange? The answer takes us to the Netherlands in the 17th century. At that time, the country's royal family was called the House of Orange. Dutch farmers were already growing yellow carrots, and some of them began to mix and create new kinds. Slowly, over many years, they made a sweet, bright orange carrot.

では、なぜオレンジ色になったんでしょう？答えは17世紀のオランダにあります。当時のオランダ王家は「オラニエ家（House of Orange）」。オランダの農家はすでに黄色いにんじんを育てていて、その中の何人かが品種改良を始めました。長い年月をかけて、甘くて鮮やかなオレンジ色のにんじんが生まれたんです。

03Many people believe Dutch farmers chose this color to show respect for the royal family. The orange carrot quickly became popular because it tasted good and looked beautiful on the dinner table. Soon, it was sent to other countries, and orange became the "normal" color of carrots all over the world.

多くの人は「王家への敬意を込めて」あの色を選んだと考えています。オレンジのにんじんは味も良く、食卓を華やかに彩るので大人気に。やがて他の国へ広まり、世界中でオレンジ色が「にんじんの普通の色」になりました。

04Today, scientists are bringing back the older colors. Purple carrots, for example, have special plant chemicals that may be good for our health. You can now find purple, yellow, and even black carrots in some supermarkets.

今、科学者たちは昔の色を復活させようとしています。たとえば紫のにんじんには、健康に良いとされる植物由来の成分が含まれているんです。スーパーでも、紫・黄・黒のにんじんを見かける機会が増えてきました。

05So next time you see a carrot, remember: orange is not nature's first choice — it is a piece of human history sitting quietly on your plate.

次ににんじんを見たら、思い出してみてください——オレンジは自然が最初に選んだ色ではなく、人間の歴史がそっと皿に乗っているものなんです^^

04

この英文の語句

  • carrot A1 にんじん
  • royal B1 王室の
  • respect B1 敬意
  • popular A2 人気の
  • chemical B1 化学物質
  • normal A2 普通の
  • nature A2 自然
  • history A2 歴史
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目から鱗の豆知識

へえ！

オランダ王家「オラニエ家」と色のオレンジは、実は語源がまったく別物。王家の名前 Orange は南フランスの町「オランジュ（Orange）」に由来し、果物のオレンジとは関係がありません。とはいえ「同じスペル」というだけで、農家は王家への忠誠心を込めてにんじんをオレンジ色に改良したと言われています。今でもオランダ代表のスポーツチーム（サッカーなど）が真っ赤じゃなくオレンジのユニフォームを着るのは、このオラニエ家の伝統色から。にんじんとサッカー、意外な接点^^

もう一つ

「にんじんを食べると目が良くなる」——これ、第二次大戦中のイギリス軍が流した情報操作だという説が有名です。夜間に敵機を撃墜できたのはレーダーのおかげでしたが、その存在を隠すため「パイロットがにんじんをたくさん食べているから」と発表した、というもの。実際にはビタミンAが不足している人の視力は改善しますが、足りている人がいくら食べても視力は上がりません。ただし食べ過ぎると本当に手のひらが黄色くなります（柑皮症）^^

この英文で拾っておきたい表現

  • did not exist yet まだ存在していなかった yet が「その時点では」を担当。歴史の説明で便利
  • show respect for ~ 〜に敬意を示す for の後ろに敬意の向かう相手が来る
  • bring back 復活させる・持ち帰る 文脈で「連れ戻す」「思い出させる」にもなる万能句
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もっと解きたい人へ

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