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炭水化物は敵か味方か？体の中の働きA4・5ページ・最後のページは解答・授業メモ
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TALK WORKSHEET
BEFORE YOU WATCH1 / 5
TED-EdふつうRichard J. Wood日本語字幕あり#炭水化物#栄養#代謝

炭水化物は敵か味方か？体の中の働き

How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood

「糖質の話をやさしく整理」

5:11長さ
722万再生回数
★★★☆☆入試に出そう度
6語キーワード

動画はここから
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日付クラス・番号名前
どんな話？

「糖質オフ」はよく聞くのに、そもそも炭水化物が体の中で何をしているか、説明できますか。とりすぎが病気のリスクにどうつながるのかまで、見直します。

1観る前に考えようWARM-UP5分
Q1
Why do we need to eat rice, bread, and noodles?
なぜ私たちは、ごはんやパンや麺を食べる必要があるのだろう？
Q2
Are all kinds of sugar the same for our body?
体にとって、糖はどれも同じなのだろうか？
Q3
Guess: What will the speaker want to tell us?
タイトルと写真から予想：話し手がいちばん伝えたいことは？（日本語OK）
2キーワードを予習しようKEY WORDS5分
#英語知ってる度観る前：意味を予想観たあと：正しい意味
1carbohydrate知ってる見たことある初めて
2energy知ってる見たことある初めて
3glucose知ってる見たことある初めて
4insulin知ってる見たことある初めて
5diabetes知ってる見たことある初めて
6nutrition知ってる見たことある初めて
HOOKY のひとこと1回目は日本語字幕で内容をつかみ、2回目は英語字幕で観て、栄養に関する表現を3〜5個メモすると定着しやすいです。
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TALK WORKSHEET
WHILE YOU WATCH2 / 5
33回観よう（視聴ログ）WATCH LOG5:11 × 3
ROUND1

まず日本語字幕で炭水化物の働きを確認する

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND2

次は英語字幕に切り替え、栄養と病気の語を3〜5個書き出す

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND3

最後にしくみを説明する部分の30秒を選び、声に出してまねる

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
4話の流れマップSTORY MAP1回目のあと

それぞれの部分で、話し手が何を言ったか・何を見せたかを、日本語でメモしよう（キーワードだけでOK）。

1 HOOKつかみ
2 QUESTION問題・問い
3 IDEAアイデア・主張
4 EXAMPLE具体例・根拠
5 MESSAGEまとめ・呼びかけ
5聞き取れた英語メモPHRASE CATCHER2回目
#聞き取れた英語（単語・フレーズ）意味何分ごろ
1
2
3
4
5
聞きどころ

・So / But / Now / Here's the thing など、話の切れ目のことばに注目すると流れがつかめます。

・くり返されるキーワードは、そのトークの主題。聞こえたら何分ごろかメモしよう。

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TALK WORKSHEET
AFTER YOU WATCH3 / 5
6観たあとに答えようAFTER YOU WATCH10分
Q1
What does our body do with carbohydrates?
体は炭水化物をどう使うのだろう？
Q2
What is a healthy way to eat carbohydrates?
炭水化物の健康的な食べ方は何だろう？
7要点を3つにまとめよう3 KEY POINTS5分
1
2
3
8英語で意見を書こうWRITE YOUR OPINION目標 40〜60語
Q
What is the most important idea in this talk? Do you agree with it? Why?
このトークでいちばん大切な考えは何？ あなたは賛成？ その理由は？
P結論・意見I think (that) ...
In my opinion, ...
R理由This is because ...
The main reason is ...
E例・体験For example, ...
In the talk, the speaker ...
Pもう一度結論That is why ...
So, I believe ...
使ったキーワード 　語数 語
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CHALLENGE4 / 5
9単語チェックVOCABULARY CHECK12点
A　英語と意味を線で結ぼう（記号を書こう）
1carbohydrate
2energy
3glucose
4insulin
5diabetes
6nutrition
 
aブドウ糖
b糖尿病
cエネルギー
d炭水化物
e栄養
fインスリン
B　日本語に合う英語を書こう（最初の文字はヒント）
栄養
n
ブドウ糖
g
エネルギー
e
炭水化物
c
糖尿病
d
インスリン
i
10テーマ単語で入試へ：食・農業・水資源EXAM WORDS6点

このトークは入試の「食・農業・水資源」テーマとつながっています。下の語から選んで入れよう（形を変えてもOK）。

WORD BANKfaminescarcitygenetically modifiedwastedietsustainable
1
Some people worry about crops.
遺伝子組み換え作物を心配する人もいます。
2
War and drought can cause .
戦争や干ばつは飢饉を引き起こすことがあります。
3
Households produce a large amount of food .
家庭からは大量の食品ごみが出ています。
4
Water is growing in some regions.
一部の地域では水不足が深刻になっています。
5
We need a more way to produce food.
私たちには、もっと持続可能な食料生産の方法が必要です。
6
A balanced includes fruit, vegetables and protein.
バランスのよい食事には果物、野菜、たんぱく質が含まれます。
111分リテルRETELL話す

トークの内容を1分で人に説明しよう（日本語→英語の順でもOK）。使えたキーワードに✓。

carbohydrateenergyglucoseinsulindiabetesnutrition
1回目 秒2回目 秒3回目 秒
12シャドーイングSHADOWING3日間

気に入った30秒を選んで、3日続けよう。

1. 音声を流しながら、英語字幕を目で追って口パクでなぞる（オーバーラッピング）
2. 字幕を見ずに、少し遅れて声に出してまねる（シャドーイング）
3. スマホで録音して聞き比べ、言えなかった語に印をつける
13ふりかえりSELF-CHECK
タイトルと話し手を、人に説明できる◎○△
キーワード6語の意味が言える◎○△
話の流れを3つ以上に分けて説明できる◎○△
観たあとの問いに、英語で答えられた◎○△
英語で意見を40〜60語書けた◎○△
このトークで心に残ったひとこと・次に観たいトーク
次のおすすめ：「史上最長級の研究が教える、幸せの条件」 「次の感染爆発に、世界は備えているか」 「石けんvs消毒液、ウイルスに強いのはどっち？」　→ haradaeigo.com/tedhacks/talks/
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ANSWERS & TEACHER'S NOTES
ANSWERS5 / 5

2・9　キーワードの意味

  1. carbohydrate　炭水化物
  2. energy　エネルギー
  3. glucose　ブドウ糖
  4. insulin　インスリン
  5. diabetes　糖尿病
  6. nutrition　栄養

9A　マッチング

1-d　2-c　3-a　4-f　5-b　6-e

9B　スペル

nutrition / glucose / energy / carbohydrate / diabetes / insulin

10　テーマ単語（食・農業・水資源）

  1. genetically modified
  2. famine
  3. waste
  4. scarcity
  5. sustainable
  6. diet

7　要点の例

  1. 食べ物のゆくえ：ごはんやパンが、体のどこで、どんな形に変わって使われるのか。食べた後の道のりを追うと、ふだんの食事の見え方が変わります。
  2. とりすぎのリスク：炭水化物をとりすぎると、インスリンが効きにくくなることがあるといいます。それが心臓の病気や2型糖尿病とどうつながるのかに注目です。
  3. 栄養語彙が一気に：energyやsugarなど、保健や生物の英文に出やすい語がまとめて耳に入ります。日本語で習った知識と結びつけながら聞けます。

観終わると身につくこと

「糖質は悪者」といった単純な話に流されにくくなります。栄養に関する基本の英単語も、耳と目の両方で覚えやすくなり、食事の話題で自信を持てます。

このトークで伸びる力

carbohydrate、energy、sugarなど栄養の基本語彙を体系的に学べます。「種類を分けて比べる」説明の型は、理科や保健の英文の読解にそのまま役立ちます。

授業プラン（50分）

0〜5分導入ワークシート①の問いをペアで話す（日本語OK）
5〜10分単語キーワード予習。知ってる度チェック→意味の予想
10〜16分1回目日本語字幕で全体を観る。②の話の流れマップを書く
16〜21分確認ペアで話の流れを説明し合う。聞き取れた英語をシェア
21〜27分2回目英語字幕で。聞き取れた英語メモを増やす
27〜46分書く③観たあとの問い＋英語で意見（PREP）
46〜50分共有2〜3人が発表。④の自己評価

こんな人に

  • 食事や栄養の話をきちんと知りたい人
  • 生物・保健の英語長文が苦手な人
  • ダイエットの情報に振り回されがちな人

採点のめやす（英作文 8）

内容（問いに答えている）3点／理由と例 3点／英語の正確さ 2点。キーワードを使えたら＋1点のボーナス。