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賞味期限は「食べられる期限」じゃなかったA4・5ページ・最後のページは解答・授業メモ
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TALK WORKSHEET
BEFORE YOU WATCH1 / 5
TED-EdふつうCarolyn Beans日本語字幕あり#食品ロス#期限表示#消費者

賞味期限は「食べられる期限」じゃなかった

Food expiration dates don’t mean what you think - Carolyn Beans

「冷蔵庫の中の思い込みを疑おう」

5:06長さ
733万再生回数
★★★★☆入試に出そう度
6語キーワード

動画はここから
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日付クラス・番号名前
どんな話？

日付を過ぎた食品を、迷わず捨てていませんか。あの日付が本当は何を表すのか、冷蔵庫の常識を疑ってみましょう。食品ロスを減らすヒントが見つかります。

1観る前に考えようWARM-UP5分
Q1
What do the dates on food packages really tell us?
食品の日付は、本当は何を教えてくれているのだろう？
Q2
Why do people throw away food that is still good?
なぜ人はまだ食べられる食品を捨ててしまうのだろう？
Q3
Guess: What will the speaker want to tell us?
タイトルと写真から予想：話し手がいちばん伝えたいことは？（日本語OK）
2キーワードを予習しようKEY WORDS5分
#英語知ってる度観る前：意味を予想観たあと：正しい意味
1expiration date知ってる見たことある初めて
2food waste知ってる見たことある初めて
3label知ってる見たことある初めて
4spoil知ってる見たことある初めて
5safe知ってる見たことある初めて
6regulation知ってる見たことある初めて
HOOKY のひとこと実際に家にある食品の日付を確認してから観ると、話がぐっと自分ごとになります。冷蔵庫の中身を見ながらどうぞ。
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TALK WORKSHEET
WHILE YOU WATCH2 / 5
33回観よう（視聴ログ）WATCH LOG5:06 × 3
ROUND1

まず日本語字幕で日付ラベルの意味を確認する

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND2

次は英語字幕に切り替え、食品や環境の語を3〜5個書き出す

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
ROUND3

最後に誤解を正す部分の30秒を選び、声に出してまねる

観た字幕：なし・英・日
0255075100%
4話の流れマップSTORY MAP1回目のあと

それぞれの部分で、話し手が何を言ったか・何を見せたかを、日本語でメモしよう（キーワードだけでOK）。

1 HOOKつかみ
2 QUESTION問題・問い
3 IDEAアイデア・主張
4 EXAMPLE具体例・根拠
5 MESSAGEまとめ・呼びかけ
5聞き取れた英語メモPHRASE CATCHER2回目
#聞き取れた英語（単語・フレーズ）意味何分ごろ
1
2
3
4
5
聞きどころ

・So / But / Now / Here's the thing など、話の切れ目のことばに注目すると流れがつかめます。

・くり返されるキーワードは、そのトークの主題。聞こえたら何分ごろかメモしよう。

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TALK WORKSHEET
AFTER YOU WATCH3 / 5
6観たあとに答えようAFTER YOU WATCH10分
Q1
Do you check the date before you eat something?
食べる前に日付を確認しますか？
Q2
How can we reduce food waste at home?
家庭で食品ロスを減らすにはどうすればいいだろう？
7要点を3つにまとめよう3 KEY POINTS5分
1
2
3
8英語で意見を書こうWRITE YOUR OPINION目標 40〜60語
Q
What is the most important idea in this talk? Do you agree with it? Why?
このトークでいちばん大切な考えは何？ あなたは賛成？ その理由は？
P結論・意見I think (that) ...
In my opinion, ...
R理由This is because ...
The main reason is ...
E例・体験For example, ...
In the talk, the speaker ...
Pもう一度結論That is why ...
So, I believe ...
使ったキーワード 　語数 語
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TALK WORKSHEET
CHALLENGE4 / 5
9単語チェックVOCABULARY CHECK12点
A　英語と意味を線で結ぼう（記号を書こう）
1expiration date
2food waste
3label
4spoil
5safe
6regulation
 
aラベル、表示
b安全な
c賞味・消費期限
d規制
e傷む、腐る
f食品ロス
B　日本語に合う英語を書こう（最初の文字はヒント）
食品ロス
f
規制
r
ラベル、表示
l
賞味・消費期限
e
安全な
s
傷む、腐る
s
10テーマ単語で入試へ：食・農業・水資源EXAM WORDS6点

このトークは入試の「食・農業・水資源」テーマとつながっています。下の語から選んで入れよう（形を変えてもOK）。

WORD BANKwasteingredientpesticidemalnutritionfamineirrigation
1
affects children's growth.
栄養不良は子どもの成長に影響します。
2
Households produce a large amount of food .
家庭からは大量の食品ごみが出ています。
3
Check the on the package.
パッケージの原材料を確認してください。
4
War and drought can cause .
戦争や干ばつは飢饉を引き起こすことがあります。
5
Some farmers try to use less .
農薬の使用を減らそうとする農家もいます。
6
brings water to dry farmland.
灌漑によって、乾いた農地に水が届きます。
111分リテルRETELL話す

トークの内容を1分で人に説明しよう（日本語→英語の順でもOK）。使えたキーワードに✓。

expiration datefood wastelabelspoilsaferegulation
1回目 秒2回目 秒3回目 秒
12シャドーイングSHADOWING3日間

気に入った30秒を選んで、3日続けよう。

1. 音声を流しながら、英語字幕を目で追って口パクでなぞる（オーバーラッピング）
2. 字幕を見ずに、少し遅れて声に出してまねる（シャドーイング）
3. スマホで録音して聞き比べ、言えなかった語に印をつける
13ふりかえりSELF-CHECK
タイトルと話し手を、人に説明できる◎○△
キーワード6語の意味が言える◎○△
話の流れを3つ以上に分けて説明できる◎○△
観たあとの問いに、英語で答えられた◎○△
英語で意見を40〜60語書けた◎○△
このトークで心に残ったひとこと・次に観たいトーク
次のおすすめ：「食べ物が、頭の働きを変える？脳と食事の話」 「津波はどう生まれ、なぜ怖いのか」 「捨てたプラスチックは、その後どこへ行く？」　→ haradaeigo.com/tedhacks/talks/
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ANSWERS & TEACHER'S NOTES
ANSWERS5 / 5

2・9　キーワードの意味

  1. expiration date　賞味・消費期限
  2. food waste　食品ロス
  3. label　ラベル、表示
  4. spoil　傷む、腐る
  5. safe　安全な
  6. regulation　規制

9A　マッチング

1-c　2-f　3-a　4-e　5-b　6-d

9B　スペル

food waste / regulation / label / expiration date / safe / spoil

10　テーマ単語（食・農業・水資源）

  1. Malnutrition
  2. waste
  3. ingredients
  4. famine
  5. pesticide
  6. Irrigation

7　要点の例

  1. 日付の意外な意味：日付ラベルは、必ずしも安全の境目とは限らないといいます。買い物のときに見る場所が変わる、生活に直結した話です。
  2. 食品ロスとの関係：まだ食べられるものを捨ててしまう問題に、日付の誤解がどうつながるのか。環境問題を、自分の生活から考えられます。
  3. 誤解を正す言い方：「よくある誤解」を正していく構成は、but や actually など逆接の言い方の手本です。英作文での意見づくりにも使えます。

観終わると身につくこと

食品の日付を、思い込みではなく意味で判断する視点が身につきます。food waste など、環境の英語も、意見を書くときに使えます。

このトークで伸びる力

food waste、labelなど環境・社会テーマの英作文や小論文で使える語彙が学べます。「よくある誤解」を正す構成は、but・actuallyなど逆接表現の使い方の良い見本です。

授業プラン（50分）

0〜5分導入ワークシート①の問いをペアで話す（日本語OK）
5〜10分単語キーワード予習。知ってる度チェック→意味の予想
10〜16分1回目日本語字幕で全体を観る。②の話の流れマップを書く
16〜21分確認ペアで話の流れを説明し合う。聞き取れた英語をシェア
21〜27分2回目英語字幕で。聞き取れた英語メモを増やす
27〜46分書く③観たあとの問い＋英語で意見（PREP）
46〜50分共有2〜3人が発表。④の自己評価

こんな人に

  • 食品ロスや節約に関心がある人
  • 環境問題を身近に考えたい人
  • 小論文のテーマ探しをしている人

採点のめやす（英作文 8）

内容（問いに答えている）3点／理由と例 3点／英語の正確さ 2点。キーワードを使えたら＋1点のボーナス。