すべての子に「食べる力」を教えよう
Teach every child about food | Jamie Oliver
「給食から、未来の健康を変える」

動画はここから
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昨日の夕食、何を選んで食べましたか。人気の料理人が本気で熱く語る、「食べる力」を子どもに教える理由に、耳を傾けてみましょう。
| # | 英語 | 知ってる度 | 観る前:意味を予想 | 観たあと:正しい意味 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | nutrition | 知ってる見たことある初めて | ||
| 2 | obesity | 知ってる見たことある初めて | ||
| 3 | ingredient | 知ってる見たことある初めて | ||
| 4 | diet | 知ってる見たことある初めて | ||
| 5 | cafeteria | 知ってる見たことある初めて |

1回目は日本語字幕で、活動と主張をつかむ
2回目は英語字幕で、食と健康の表現を3〜5個メモ
3回目は呼びかけの30秒を選び、声に出してまねる
それぞれの部分で、話し手が何を言ったか・何を見せたかを、日本語でメモしよう(キーワードだけでOK)。
| # | 聞き取れた英語(単語・フレーズ) | 意味 | 何分ごろ |
|---|---|---|---|
| 1 | |||
| 2 | |||
| 3 | |||
| 4 | |||
| 5 |
・So / But / Now / Here's the thing など、話の切れ目のことばに注目すると流れがつかめます。
・くり返されるキーワードは、そのトークの主題。聞こえたら何分ごろかメモしよう。
In my opinion, ...
The main reason is ...
In the talk, the speaker ...
So, I believe ...
このトークは入試の「食・農業・水資源」テーマとつながっています。下の語から選んで入れよう(形を変えてもOK)。
トークの内容を1分で人に説明しよう(日本語→英語の順でもOK)。使えたキーワードに✓。
気に入った30秒を選んで、3日続けよう。
2・9 キーワードの意味
- nutrition 栄養
- obesity 肥満
- ingredient 材料
- diet 食生活
- cafeteria 食堂
9A マッチング
1-d 2-e 3-b 4-c 5-a
9B スペル
obesity / cafeteria / nutrition / diet / ingredient
10 テーマ単語(食・農業・水資源)
- diet
- harvest
- Processed
- crop
- yield
- cuisine
7 要点の例
- 熱量そのものが教材:肥満対策に取り組んだ町での体験や、砂糖の量を見せる衝撃的な場面で訴えます。人を動かすスピーチの、生きたお手本になります。
- 日常語彙が増える:food や health など、生活に直結した単語が中心です。難しい専門語が少なく、リスニングの土台づくりに向いています。
- 学校と食の教育:子どもに食べ物のことをどう教えるかという視点は、教育テーマの小論文や面接でも生きます。身近な体験と結びつけて考えられます。
観終わると身につくこと
食べ物を「選ぶ力」も学びの一部だと思えるようになります。強調や呼びかけの表現も、実際の使われ方ごと耳に残り、スピーチの参考になります。
このトークで伸びる力
food、diet、health の日常語彙が豊富です。熱量のある話し方で、強調や呼びかけの表現が多く、スピーチ英語のお手本になります。食育は入試テーマとしても身近です。
授業プラン(50分)
| 0〜5分 | 導入 | ワークシート①の問いをペアで話す(日本語OK) |
| 5〜10分 | 単語 | キーワード予習。知ってる度チェック→意味の予想 |
| 10〜20分 | 1回目 | 冒頭〜10分を日本語字幕で(全体は22分。続きは宿題に) |
| 20〜25分 | 確認 | ペアで話の流れを説明し合う。聞き取れた英語をシェア |
| 25〜31分 | 2回目 | 気に入った区間(5〜6分)を英語字幕で |
| 31〜46分 | 書く | ③観たあとの問い+英語で意見(PREP) |
| 46〜50分 | 共有 | 2〜3人が発表。④の自己評価 |
こんな人に
- 食生活を見直したい人
- スピーチの熱量を学びたい人
- 教育テーマの小論文を控えた人
採点のめやす(英作文 8)
内容(問いに答えている)3点/理由と例 3点/英語の正確さ 2点。キーワードを使えたら+1点のボーナス。